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去蛋糕店做学徒有用吗(为什么不建议初高中生去烘焙店做学徒?)

时间:2024-01-18 10:21:46阅读:

去蛋糕店做学徒有用吗(为什么不建议初高中生去烘焙店做学徒?)

杭州欧米奇招生持续火热,而小欧最近总是遇到这样的提问:“明明可以直接去打工做学徒,为什么还要花时间和精力到杭州欧米奇学习?”

这些同学觉得在店里做学徒,不仅能拿工资,还能学技术。

其实说出这种话语的人和鼓吹“读书无用论”的人是一种思路,他们只看到了短暂的利益和微薄的工资,却忽略了很多不能被替代的那部分。

为什么一定要在西点学校学习之后再进入正式的工作场合呢?因为我们是站在一生发展的角度而考虑的,而非暂时的收入。

01。

基本功要扎实,需要系统地学习。

“台上一分钟,台下十年功”,这句话不仅仅适用于演员,也特别适用于烘焙师。我们能见到的西点烘焙大师,都是从基本功练起来的,需要花费经年累月的时间才能达到那样炉火纯青的境界。

“大师之道,精益求精”,杭州欧米奇的同学们深谙这一道理,因此对于基本功的练习特别重视。不管是蛋糕抹胚、还是面团整形、抑或花瓣裱制,都会进行多次练习,反复琢磨,在尝试中摸索规律,在失败中掌握方法。

而这些在烘焙店是不会给你的,毕竟店铺的最终目的在于盈利,试错成本太高,他们想要的人是来之便用,用之便成。

系统的学习会让一个人的思维更有逻辑性,做起事情来很有条理,只要熟悉了工作环境,上手很快,超越入职更早但基础不牢的人也是迟早的事情。

02。

适当年龄做适当的事,需要学校的教育。

14~18岁,对知识的求知欲和学习、记忆能力正处于旺盛的时期,是学校学习的黄金阶段,应该让他们在适当的年龄做适当的事,而正当的事情便是接受学校教育,而不是把他们直接推向社会。

青少年阶段是价值观逐渐形成的关键时期,这个年龄段容易冲动、做事情不计后果。

如果不负责任抛给社会,那就断送了他们继续向上学习的途径,影响的不仅仅是他一个人,很可能影响到他的下一代以及整个家庭。

03。

校友资源,学子人生中的一笔财富。

与学徒不同的是,杭州欧米奇的学子拥有一帮志同道合的好伙伴。他们一起学习,一起生活,一起进步,在未来就业时也会成为相互鼓励的巨大力量。

欧米奇集团办学,全国40余所校区,每年上万名学子毕业,遍布在不同省份的不同城市。这么庞大的校友圈,更是增添了莫大的安全感与职业认同感。

04。

薪酬待遇和成长空间,更具竞争力。

从实际情况来看,社招生获取会占到时间上的便利,获得了一些薪酬福利,但是论长远发展,他们很有可能因为自身基础的薄弱、创造性的缺失以及原理的一知半解而逐渐落后。

杭州欧米奇学子从基础学起,有了扎实的基本功,熟知技术原理,又有丰富的想象和创造力,并且在校期间考取了技能证书。这么多优势汇集,定能获得快速增长。

不仅如此,杭州欧米奇校企合作模式,帮助同学们毕业即就业,优先进入知名连锁烘焙品牌店及星级酒店工作。优秀学子还可直接晋升管理层,担任质量检测、产品研发、店铺运营等高薪职位。从月薪五千到年薪二十万,优秀者短时间就可实现。

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