“妈,你给我买的那瓶像糖果一样的东西是干啥的?”
“傻孩子,这不是看你平时学习用眼多吗?那个是叶黄素,听说能预防近视,特意买给你的,一定要记得吃啊。”
像上面一样,“只要坚持吃叶黄素,就能帮孩子预防近视甚至恢复视力”,这可能是不少商家在宣传时会对消费者们说的话。
那么,叶黄素真的如很多人宣传的那样,能预防、治疗近视吗?
叶黄素是类胡萝卜素的一种,在我们眼球内视觉最敏锐的黄斑区的范围内便富含叶黄素。然而,人体无法自行合成叶黄素,一般只能通过膳食来摄入,其在一些蔬菜、水果中较为多见。
黄斑区内的叶黄素大约可吸收40~90%的入射蓝紫光,是自带的“防蓝光眼镜”,以此来保护视网膜免受光损伤。叶黄素可以起到很好的抗氧化作用,减少体内自由基生成、保护眼底健康、预防眼底黄斑病变,也就是说叶黄素确实能护眼。
那很多人在日常会选择补充叶黄素来防治近视,这个做法真的可行吗?
答案是否定的,目前没有任何证据表明补充叶黄素可预防、治疗近视。想要预防近视,还是得通过日常保持良好的用眼习惯。而一些已经近视的人群,说明眼底结构已经发生了改变,无论是否补充叶黄素一般都很难让这个现象逆转。
1。菠菜。
菠菜内有大量的叶黄素成分,对于预防白内障发生有一定帮助。除了叶黄素外,其内还蕴含维生素C、维生素E、钙磷等多种营养成分,对于补充营养有一定帮助。
2。南瓜。
南瓜含有大量的叶黄素,其中每百克南瓜约含13.2毫克该物质。同时,南瓜还蕴含丰富的胡萝卜素,该物质进入体内后会转换成维生素A。维生素A对加快上皮组织分化、保护眼睛以及促进骨骼发育等均有一定帮助。
3。玉米。
许多橙黄色蔬果都含有叶黄素,玉米也不例外。玉米内蕴含大量的微量元素,包括有维生素E、叶黄素以及核黄素等,且玉米内的营养成分一般都容易被身体消化吸收,是补充叶黄素的好选择。
近视的发生主要与遗传以及环境相关,其中遗传会导致近视的易患性增加。但很大一部分的近视是由于外部环境、用眼习惯等引起,如长时间用眼、眼部长期疲劳等,最终导致了近视发生。
近期,《营养素》上发表的一项最新研究指出,饮食上增加肉类、水产品、蛋类、豆类、蔬菜、水果、谷物和土豆这几类食物,或可帮助降低10~11岁儿童的近视发生风险。
研究人员将饮食模式分成了ABC三种:A为肉类、水产品、乳制品、蛋类、豆类。B为零食、饮料、菌类。C为蔬果、谷物、土豆。
并以问卷调查的形式来评估儿童对于三种饮食模式的喜爱程度,分值从Q1~Q4不等,其中Q4为最喜爱。该研究共纳入我国14个省份、28个市的青少年问卷调查数据,共收集到7432份问卷,其中有23.5%的近视儿童,76.5%的不近视儿童。
通过分析发现:。
Q4A饮食的儿童相较于Q1的,近视的风险有所降低。
Q4B饮食的儿童相较于Q1的,与近视风险之间无明显相关性。
Q2~Q4C饮食的儿童相较于Q1的,近视风险均明显降低。
总的来看,保持A、C饮食模式与儿童近视风险下降相关,日常想要预防近视,或可让儿童适当多吃肉类、水产品、蛋类、豆类、蔬菜、水果、谷物和土豆食物。当然,前提是要保证营养均衡。
当然,真性近视一旦发生就不可逆,对此一定要明确,不要等到近视发生了之后才想要补救,在日常一定要保持良好的用眼习惯来预防近视。