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益生菌饮料有用吗(辟谣)

时间:2023-12-08 08:19:50阅读:

益生菌饮料有用吗(辟谣)

我们人体的肠道内既存在着以乳酸杆菌为主的有益菌,也存在着以大肠杆菌和梭状芽孢杆菌为主体的有害菌。健康人体内有益菌多于有害菌,其对于推动肠道健康起决定性的作用。

两类菌共存于大肠中,它们的食性偏好却回然不同。其中,益生菌是“素食主义者”,喜欢分解肠道中不被人体吸收的膳食纤维、寡聚糖等,分解产物伴随没有味道的气体。而有害菌喜分解肠道中未被吸收完全的淀粉、蛋白质等,分解产物大多有臭味。因此,当肠道中的“素食”等较充足时,有利于促进益生菌的生长,反之则会纵容有害菌的生长。

益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用,包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等。

不过,益生菌能够在人体内发挥作用,需要满足很多严格的条件,而且缺一不可:。

1、需要获得特定菌种。

每一类益生菌发挥的功能是不一样的,如果希望改善肠道键康、促进消化,必须饮用具备促进消化功能的益生菌,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。

2、必须获得足够数量的益生菌。

我们的肠道中有上百万亿的细菌,益生菌数量太少的话也无法发挥作用。通常来说,一次需要吃约1亿多个活菌,且在一段时间内连续服用,才能够达到效果。

3、最后也是最重要的是——必须保证进入肠道的益生菌是活着的。

由于活菌对环境要求非常苛刻,外界温度稍有变化,就会导致大量活菌死亡,而死细菌对肠道没有任何作用。即使有益生菌存活,它们也很难通过胃液进入肠道发挥作用,即使通过胃液的考验,最后进入肠道中的量也非常少。

如此看来,目前市售的益生菌产品几乎无法满足以上这3个条件。腹滴、腹胀或便秘的话靠喝益生菌饮料并不靠谱。而且,目前的研究表明,即使满足以上3个条件,益生菌对于改善肠道健康更多的也只是辅助作用,无法达到直接治疗的效果,更不能取代药物。

中国居民膳食指南建议人体每天要摄入25~30克的膳食纤维,有利于维持肠道健康。而这个量如果不是有意识地补充其实是不容易达到的。粗粮包括全谷类、杂豆类以及未经细加工的米面等,每天最好食用50~100克。

薯类和大豆类的膳食纤维含量较多,红薯是薯类的典型代表之一,含有比较丰富的可溶性与不溶性的膳食纤维。大豆类如黄豆、青豆、黑豆等,含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的大豆低聚糖。

所以大家以后也不用再花钱买益生菌饮料了,多吃点儿粗粮其实效果更好。

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