我想对健身感兴趣的朋友都在购买蛋白粉或者是增肌粉这个问题上纠结过一段时间。纠结之后得到的答案是什么呢？通常都会按照瘦子喝增肌粉，胖人喝蛋白粉这个说法去选购补剂。
咱先不判断这种说法正不正确，我想大家问问大家有没有想过这个问题，就是蛋白粉按理说应该是帮助咱们增长肌肉的，那增肌粉它又是什么鬼？
蛋白粉增长肌肉的原理很明确，就是通过补充蛋白质来修复肌肉，因为我们肌肉的本质就是蛋白质嘛，想长肌肉补充蛋白质合情合理，那增肌粉又算怎么回事啊？你们不觉得这两种补剂很冲突吗？
那今天老张就好好的分析分析下蛋白粉和增肌粉，看看他们两个最终的用途是什么。
就像我刚才说的一样，蛋白粉的增肌原理很明确，我们在训练当中会破坏肌纤维，肌纤维被破坏之后为了增长的更粗一些，就会通过补充蛋白质来让肌纤维变得更加粗壮，从而你也就实现了增肌。
所以通过蛋白粉来补充蛋白质，能够让你的肌肉得到实实在在的增长。
那下面我来着重的分析一下增肌粉，其实“增肌粉”这个名字就是个陷阱，我不知道是谁发明的增肌粉这个词，只能说这个人太有才了，可以说增肌粉真的是唬住了很多人。
没有吧，所以就不应该被翻译成增肌粉。
mass翻译过来概念还挺抽象，指的是一团、一堆，那我们可以把人体想象成是一堆由肉组成的物体，这个物体里有肥肉、肌肉、还有水分、糖原，那mass gain的意思是把人体身上上的一堆东西给弄大，别管是让肥肉长起来、还是肌肉长起来、或者是肌肉里面的水补充进去都算是把人体弄大。
所以我说增肌粉它的准确翻译应该是增重粉，因为它是全方面的让你的身体膨胀起来，那我们看这个本名应该叫增重粉的补剂有没有让你身体膨胀起来的功能呢？确实是有。
首先它里面也有一定量的蛋白质，那我们补充蛋白质之后有利于肌肉的增长，但是其中蛋白质的含量并不是太多。
其次最主要的是这块补剂里面含有大量的麦芽糊精，也就是快碳水，这个快碳水的作用就非同小可了，它在进入体内后能诱发胰岛素的飙升，胰岛素是合成激素，能够给人体合成脂肪、肌肉、还有把多余的碳水化合物储存到肌肉里，这一下子就能引起体重的飙升。
再加上有的增肌粉里是加了肌酸的，肌酸这个营养素被大量的摄入到体内后，你的肌细胞的存水量就变多，肌细胞存水变多之后也自然会让你的体重上涨。
所以增肌粉是一种全面的让体重增加的补剂，更直白的说它能让你增肌、增脂。
有道理的，胖人由于脂肪较高，就不能再补充更多的脂肪了，所以多摄入蛋白质，不容易让血糖飙升，脂肪的合成效率也就没那么高。
那对于瘦子来说，我是最懂瘦子的心理的，瘦子不在乎长脂肪的事情，因为身材太单薄了长点脂肪反而会让自己变得健康一点，再长点肌肉就更好了，所以增肌粉适合瘦子。