吸油纸。
对于大多数家庭来说。
是厨房里必不可少的用具。
但你会把吸油纸。
直接扔进菜里吸油吗?
最近有网友在论坛上发帖。
她真的就这么做了。
▽。
19楼APP用户皮卡牛。
开始健身后,时刻监督自己少吃点油。但午饭随便点个外卖,油多得像不要钱一样,感觉吃一顿就会堆积1斤脂肪。看到有人推荐食品吸油纸,说只要吃东西前扔一片进去,就能把油脂吸得七七八八。
莫名有点心动,又怕是智商税啊?真的安全吗?我买了两包来试试。
它的材质跟我想象的有点不一样,与其说是纸,不如说是海绵布。有点像无纺布,厚度比抽纸、厨房纸都要厚,没有异味。
我同事看了一脸嫌弃,这海绵布放到汤里,有点恶心吧……。
把它直接放到外卖里,就能吸油了。。。。
这是没用吸油纸的麻辣烫。
这是用了一张纸的麻辣烫。
这是用了两张纸的麻辣烫。
能看到浮油被吸走了不少,白净的吸油纸都变黄了。
最担心的就是用了吸油纸会不会影响食物的口感,亲测,毫无影响。。。明天买一份冒菜再试一下,感觉挺有用的。
帖子一发到网上便引起了网友的激烈讨论有人认为:吸油纸不卫生,怎么能直接放汤里?也有人觉得:用了以后会影响食欲还有的人觉得吸油纸听着像是智商税……。
不过,也有网友愿意相信多少还是有点用的。
那么,吸油纸放进热汤里真的能吸油吗?食物还卫生吗?吸油纸的原材料分为两类——塑料类和纸类。纸类的吸油纸,既吸油也吸水,吸走油脂的同时也会带走很多汤汁。而塑料类的吸油纸,主要就是吸油,只带走少量汤汁。这类产品的材料一般都是聚乙烯和聚丙烯,都能耐超过100度的高温。就算在沸腾的开水中煮,也不会变形、分解。而且,对这类产品在高温下可能会析出的有害物质,也有严格的规定:在100度的条件中放置1小时,吸油纸中有害物质总迁移量要小于等于10mg/kg。日常吃的东西,通常都不会超过100度,吸油的动作1分钟内就能搞定,也不可能超过1个小时。
所以说,只要是符合国家标准的产品,吸一吸外卖里的油,或者煮好的汤、做好的菜里丢一片吸一吸,还是很安全的。但要注意,别把吸油纸直接丢进沸腾的油汤里了。当温度超过 100 度时,吸油纸的安全性就无法保障了。在购买的时候,记得看看商品的包装,塑料类的吸油纸,认准《GB 4806.7-2016》这个标准。纸类吸油纸,认准《GB 4806.8-2016》这个标准。你会用吸油纸吸菜里的油吗?
钱江晚报 19楼 贵阳晚报。