蜂蜜是很多人都喜欢的饮品之一，一直被人们看作是大自然馈赠给我们的礼物，是种营养丰富的食物，含有碳水化合物、维生素C、烟酸、蛋白质、铁、锌、镁、钙等营养成分，对身体健康十分有益，尤其珍贵的是，蜂蜜的养生效果特别的好。但如果吃错了，不但没有效果，还会危害身体。蜂蜜，不是人人都可以吃。
蜂蜜水有缓解咳嗽的作用，可能是因为蜂蜜中的糖有促进唾液分泌的好处，在这种情况下，可以缓解嗓子的不适感，从而达到缓解咳嗽的目的。如果你有咳嗽的情况，就不妨喝蜂蜜水试一下。不喜欢喝的话，也可以在平时的时候多喝水，对咳嗽都有缓解的好处。
吃蜂蜜的人，不容易出现心脑血管疾病，蜂蜜中富含多种抗氧化的物质，如微量元素硒，黄酮，维生素等，它们具有抗氧化的作用，能清除体内多余的氧自由基，从而预防心脑血管疾病。
喝蜂蜜水，能有效提高免疫力，蜂蜜中富含多种生物活性酶，这些酶能帮助身体提高免疫力，蜂蜜含有防御素-1蛋白，具有杀灭细菌的能力，因为蜂蜜的这种特殊功能，它不仅可以长期保存，在日常生活里，我们也可以用蜂蜜来做伤口的局部处理，出现口腔溃疡的时候，还可以涂点蜂蜜上去，能促进伤口的愈合。
最后，还要跟大家说说什么人一口都不能喝蜂蜜水：1。血糖高患者慎用，吃完蜂蜜后，身体内的血糖值会立即升高，那么可能造成血糖远超于与正常水平，导致血液黏稠，容易出现血流速度低，血管堵塞等症状，患心血管疾病的几率会增加。2。孕妇和婴儿最好不要吃蜂蜜，对于孕妇而言，蜂蜜可能会导致流产，对于婴儿来说，由于胃肠道尚未发育成熟，承受能力较弱。