在当下这个时代，大家的饮食水平逐渐提高，我们已经不再满足于最基本的吃饱，而是想要吃的更美味。
室友小静每天都和阿雅吐槽说，自己体重上涨太快，阿雅对自己的身材同样也是不满意的，双方一拍即合，决定要踏上减肥的道路。
小静表示：咱们以后别再吃晚饭了，每天只吃两顿饭，早餐和中午餐就够了。
阿雅也很认可小静的言论，双方决定互相监督，共同开始减体重。
事实上，在绝大多数年轻女性当中，减肥的话题总是经常被提起，可她们对减肥的了解却并不是很多，也很难找到合适的减肥办法。
网上有不少人都觉得，想要减肥，只要过午不食就好，那么这句话究竟是否属实？不吃晚餐到底能不能起到减肥的作用？针对此事，北京协和医院也作出过一次研究。
北京协和医院调查了90多名身体状况健康，且身材匀称并不肥胖的人，研究人员将这90多名研究对象分成三组，分别是晨间进食组，他们在6：00~15：00这个范围内用餐。
第2组是午间用餐组，这一组的成员需要在11：00~20：00这段期间用餐，最后一组就是不限时间组，在任意时间点都可以随意进食。
在研究结束之后，调查人员发现，晨间进食组的成员，他们的体重出现了明显的下滑，而且胰岛素的敏感度也提高了。
其实通过此次调查就证明了，“过午不食”的确是能起到控制体重的作用。
所谓过午不食就是指，从中午过后一直到第2天的黎明，这段期间是不能进食的，这句话一般出现在佛教当中。
寺庙的修行人员每天的进食量和进食时间都有严格的规定，他们就严格遵守过午不食的要求。
不过过午不食这个概念，我们也不能应用到每个人的身上，毕竟寺庙的修行人员每天的工作量并不大，身体的消耗也不多，所以即便是从中午到第2天黎明不吃东西也无碍。
但有很多工作人员从事的是体力劳动，工作任务较重，每天要消耗的能量也很多，如果仍然秉承着过午不食的原则，那身体是吃不消的，虽可改善血糖，但也有可能会出现低血糖。
根据北京协和医院的一番研究调查，不仅证明了过午不食能起到减肥的作用，而且更重要的是，它还可以适当的降低血糖。
当这条调查报告传到网上以后，很多人就觉得过午不食这种方式适用于所有肥胖人群和高血糖病人。
当一条正确的信息传到网上以后，很容易被大家曲解和误会，就像北京协和医院的这份调查报告，就已经被大众误解了。
要知道，肥胖人群和糖尿病患者，他们的身体状况是不能和健康民众相提并论的，所以协和医院的调查结果也不能直接套用到肥胖人群和糖尿病患者的身上。
对于那些肥胖人群来说，如果想要起到减脂减肥的作用，千万不能节食，这种减肥方法只是暂时有效，一旦后期放弃节食，体重会快速反弹，而且也会给身体带来巨大的伤害。
如果肥胖人群真的想要减肥，最好的办法就是吃的健康，在日常用餐的过程当中要注重饮食搭配，尽量多摄入一些燃脂的餐食，比如西红柿、黄瓜等。
当然，光讲究吃还远远不够，更要有锻炼身体的意识，有一个燃脂的渠道，减肥的速度才能更快。
虽说“过午不食”的确能降低血糖，但是对于高血糖人群来说，这种方法弊大于利。
高血糖人群的血糖指数与正常人相比，稳定性较差，经常会出现糖尿病并发症，如果没有摄入足够的营养，糖尿病患者有可能会出现低血糖。
综上所述，不吃晚饭的确是可以起到减肥作用的，但是我们要具体问题具体分析。对于工作强度较大的人来说，消耗的能量多，代谢速度快，绝对不能采取这种减肥方法。
其次，对于那些睡眠质量不佳的民众来说，使用晚上不吃饭的方法来减肥，也是不可取的。
因为我们的身体已经适应了一天三顿的饮食习惯，如果晚上没有进食，饥饿感会极其强烈，睡眠质量会直线下滑。
若大众为了减肥，长时间晚上不吃饭，很有可能会直接造成神经衰弱、胃肠道萎缩等问题。
常言道：管住嘴，迈开腿，所谓管住嘴并不是让你不吃饭，而是让你吃的更加健康绿色，迈开腿则是要积极锻炼，只有做到如此，才算是健康减肥。